– Il segreto della pizza è l’acqua.
– Il segreto della pizza è il pomodoro.
– Il segreto della pizza è la farina.
– Il segreto della pizza è l’impasto.
– Il segreto della pizza è il forno a legna.
– Il segreto della pizza è un segreto.
L'amore è come una pizza
c'è dentro un po' di tutto
dal virginal candore della mozzarella
alla sanguigna voluttà del pomodoro
dai peperoncini peccaminosi
col loro impagabile bruciore
alla pesantezza matrimoniale del peperone
che alla lunga nessuno digerisce
per non parlare della maestà priapea
rappresentata molto bene dal salame
che mal si abbinerebbe con le cozze
ma se c'è fame ci può anche stare
Questa è la pizza e questo è anche Amore
che alla fine e addirittura oltre
la verde speranza del basilico
non lascia che l'untume tutt'intorno
e pance gonfie e piatti da lavare
